Admin-D.raw
Messages postés : 1834 Pièces d'or : 7248 Réputation : 21 Age : 27 Localisation : France
Feuille de personnage Mangas (connaissances): (70/100) Dessin (Experience): (60/100) Graphisme (Experience): (70/100) | Sujet: Saumondon Dim 6 Mar - 16:52 | |
| RECETTE SAUMONDON Ingrédients pour 4 personnes:Préparation:20 min-Cuisson:30 min 500g de riz pour sushi non assaisonné 2 beaux pavés de saumon ultra frais(ou 2 tranches de saumon fumé par pers.) quelques pincées des "7 épices japonaises" des graines de sésame de l'huile de sésame de préférence 1/2 feuille d'algue nori émiettée *Cuire le riz à sushi suivant la recette sans l'assaisonner par la suite. *Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en petit morceaux. *Verser le riz tiède dans 4 gros bols jusqu'à 2 cm du bord.Disposer le saumon par dessus puis rajouter les épices,l'huile, le sésame et l'algue nori émiettée. Vous pouvez légèrement saler. Voila, la recette est prête !!!! Commentaires Personnels:Mmh.... Appétissant *o* |
|